* Weerstanden bestaan uit modules zodat deze kunnen worden aangepast aan het nodige vermogen (4-8-12kW).
* Mand 20,5 x 30,5 x 14,5 (h) cm.
* Kuip (geïsoleerd) in RVS AISI met afdruipvlak.
* Blok met verwijderbare weerstanden vcor makkelijk onderhoud.
* Filtering van de Olie door uit te klaren, laat toe vis, frieten, beignets,... succesvol te bakken met een minimum verbruik van olie, zonder verkoling van etensresten of overbrenging van smaken.
* Olie aflaten via een kraan aan de binnenkant van het meubel, olie-recuperatiebak met filter.
* Manden met warmtebestendige handvaten.
* Thermostaat met sonde in RVS, heel exact, temperatuur van 0°C tot 180°C.
* Veiligheidstemperatuur, in te stellen aan de voorzijde.
* Verstelbare poten in RVS.
