* Makkelijk te gebruiken, veilige, compacte uitvoering.
* Positie 1: ruwe korrel slijpschijf voor het slijpen van zeer botte messen.
* Positie 2: fijne korrel slijpschijf voor een extra fijn slijpen.
* Men dient elke kant van het blad afwisselend te verscherpen.