* Tot 16 worsten voorgebakken, ttz 90 hot-dogs per uur.
* Regelmatig gebraad en zonder vet.
* Verwarming door versterkte weerstanden 125 Watt in chroom rollen ingebouwd (verwarmingsbreedte 43 cm).
* Energie regulator van 0° tot 300°C.
* Motor hoog rendement, speciaal "asynchrone" met snelheidsbeperker.
* Opvangbak onderaan voor opvangen van vleessappen.
* BHR23/ R: broodjesverwarmer.
* Verwarming door energie regelaar van 0° tot 90°C.
* Vochtigheids- en temperatuur kontrole.
* De lade is uitneembaar en de gastrobak GN 2/3 is vaatwasbestandig.
* Onderstel in RVS.
