* Elektronische microprocessor digitaal (in gesloten doos, 100% waterdicht), met HACCP-functies, programmeerbaar naar wens.
* 4 cycli naar keuze “Soft Chill” of “Soft Freeze” voor de delicate producten, “HardChill” of “Hard-Freeze” voor de grote stukken.
* Controle met een minuterie met alarm op het einde van de cyclus (of) controle met de kerntemperatuurmeter, met functie op het einde van de cyclus.
* Monoblok structuur, binnen- en buitenkant in voedings- RVS (AISI 304).
* Diepgetrokken binnenachterkant, afgeronde hoeken (zonder oneffenheden), met afvoerplug (voor groot onderhoud).
* Deur met ergonomische handgreep (niet uitstekend), sluiting verzekerd door een “druk”, binnendeur uitgerust met verwarmingsweerstand, vermijdt de vorming van ijs (functie Freeze).
* Microschakelaar systeem waardoor de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
* Geventileerde condensor, toegankelijk langs de voorkant.
* Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zouten en voedingszuren, motor van de ventilator IP45.
* Ontdooiingen manueel of automatisch (begin van de cyclus).
* Elektrisch paneel geplaatst bovenop de cel (standaard geleverd).
* Deur (niet omkeerbaar) met handgreep.
* Afmetingen “maximaal” van de kar: 72 x 90 x 188 (h)
