* Doorkookplaat, afmetingen 80 x 70 cm.
* Diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), vloeistofopvangkuip, verstelbare poten in RVS (150/200 mm), waterdichtheid "IPX5".
* Oven in RVS AISI 430, afgeronde hoeken, bodem in gietijzer, uitneembare schalensteun, diepgetrokken dubbelwandige geïsoleerde deur.
* Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in RVS.
* Branders en kronen in messing met zéér hoog vermogen, "Power Flame" technologie, regeling door middel van gaskraan.
* Roosters in geëmailleerd gietijzer (45 x 35 cm).
* Doorkookplaat in gietijzer (3 cm) met uitneembare centrale ring, verwarming d.m.v. centrale brander.
* Verbrandingskamer met isolatie.
* Regeling d.m.v. gaskraan.
* Gasoven, verwarming door middel van RVS brander met gestabiliseerde vlam, 120°C tot 280°C.
