* Ideaal voor smoutebollen, chips, donuts, enz.
* Kuip in RVS (AISI 304) met koude zone, aftapkraan en bodemrooster.
* Inhoud: minimaal 14 en maximaal 16 liter.
* Regelaar van 50 tot 190°C.
* 1 mand 47,5 x 24,5 x 8 cm, met 2 warmtebestendigde handvaten.
* Onderstel in RVS voorzien van 2 warmtebestendigde handvaten.
* Met 2 warmtebestendige handvaten op de zijkant.
* Mand in RVS (zeer robuust "verstevigd"), met warmtebestendig handvat.
* Kuip in RVS AISI 304, met deksel.
* Verwarming met gepantserde "behandelde" weerstanden, ondergedompeld in de kuip.
* Koude zone: geen carbonisatie van voedingsresten, noch smaakoverdracht.
* Thermostaat van 0 tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat, capillaire van de voelers uitgerust met een bescherming.
* Eenvoudig onderhoud: bedieningspaneel uitneembaar (uitgerust met een microschakelaar), alle elementen demonteerbaar en vaatwasbestendig.
