* Kuip 28 x 30 x 23 (h) cm.
* Verchroomde mand 23 x 25,5 x 11 (h) cm.
* Oliecapaciteit, min. 7 liter, max. 8 liter.
* Regelbare niveleurs.
* Naadloos gelaste kuip in RVS AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud.
* Uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend.
* Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt.
* Deksel uitgevoerd in RVS.
* Gasverwarming door warmtewisselaars, ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam.
* Temperatuurregeling door middel van thermostatische gaskraan tussen 90°C en 190°C.
