* Diepgetrokken bovenblad (20/10 mm), verstelbare poten in RVS (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
* Kuip met afgeronde hoeken in RVS AISI 316, uitgerust met een overloop voor zetmeel.
* Een watertoevoerkraan en afvoer (kogelkraan).
* Elektrische verwarming van type infra rood, geplaatst buiten de kuip.
*Temperatuurregeling.
* Kuip GN 1/1 afmetingen 30 x 52 x 26 cm capaciteit 40 liter.
