* Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.
* Compacte, ruimtebesparende ovens.
* Rechtstreekse stoom door "verneveling".
* Convectieverwarming: door een gasbrander (PREMIX SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
* Turbine(s) met "Auto-reverse" systeem (gemaakt van roestvrij staal AISI 316).
* Dieptelading, tussenruimte 67 mm
* Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang tot de bedieningselementen langs de zijkant.
* Scharnierende turbine deflector, eenvoudig onderhoud
* Kamer van volledig gelast AISI 304 roestvrij staal, afgeronde hoeken, geschikt voor vetfilters.
* Geïntegreerde condensaatopvangbak (op de deur), direct aangesloten op de afvoer.
* Allogeen licht
* Deur met dubbel thermisch glas, scharnierend binnenglas, eenvoudige reiniging, athermische en ergonomische handgreep, met een dubbele thermische beglazing.
* Magnetische micro-deurschakelaar.
* Stoomcondensor voor condensaatafvoer standaard.
* "Afvoer" voor rookafzuiging - kookdampen.
* Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
