Welkom bij Horé-Plaza! Wegens grote inkoop continu scherpe aanbiedingen!

Bel 079 - 331 39 97.

Diamond directe gas Stoom en Convectie oven 10x GN 2/1 Touch

Diamond directe gas Stoom en Convectie oven 10x GN 2/1 TouchDiamond directe gas Stoom en Convectie oven 10x GN 2/1 TouchDiamond directe gas Stoom en Convectie oven 10x GN 2/1 Touch

Artikelnummer: SDGT-XC-12

Beschikbaarheid: Op voorraad

Levertijd: 1-3 werkdagen

Hoogte: 1058

Breedte: 1090

Diepte: 1046

€ 15.365,00 ex. BTW

Omschrijving

* Oven laadvermogen schalen GN 2/1 ( of GN 1/1). * Laadvermogen 100 kilo. * Zijdelingse structuren met 65 mm "anti-omkantelbaar". * Kerntemperatuursonde. * Directe stoominjectie (90% verzadiging). * Bediening "TOUCH SCREEN" met hoge definitie kleuren, zodat de gebruiker de belangrijkste functies van de oven kan aanpassen. * Favorietenbeheer op het startscherm. * Hoorbare en visuele waarschuwing voor het einde van het programma. * 2 manieren van bakken (geprogrammeerd, handmatig). * 11 niveaus van de bevochtigingsregulering. * Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 1000 recepten, koken op 16 verschillende fasen. * USB-poort om alles op te slagen, overdragen van de verschillende kookprogramma's (HACCP gegevensbeheer). * 7 snelheidsregulatoren. * Kerntemperatuursonde (1 sensor). * Automatische voorverwarming en snelle afkoeling van de kookkamer (CCRR). * "AUTO-CLEANING" geïntegreerde automatische reiniging (CCNA), 4 verschillende cycli om uit te kiezen, functie "ECONOMIZER" die besparingen in water en wasmiddel toestaan.